Paprika Powder 120 ASTA ASIAN Paprika Products

Obsah výživy prášku chilli papriky, konkrétne hodnotený pri 120 ASTA, sa môže mierne líšiť v závislosti od faktorov, ako je pôvod pôvodu a spracovanie. Tu je všeobecný prehľad výživového profilu na polievkovú lyžicu (približne 6,8 gramov):

• Kalórie: okolo 19 kalórií
• Sacharidy: zhruba 4 gramy
• Vlákno: približne 2 gramy
• Proteín: asi 1 gram
• Tuk: menej ako 1 gram
• Vitamín A: Paprika je obzvlášť bohatá na vitamín A vďaka obsahu beta-karoténu. Liečovka môže poskytnúť okolo 3500-4000 medzinárodných jednotiek (IU), čo významne prispieva k dennému odporúčanému príjmu.
• Vitamín E: Poskytuje malé množstvo vitamínu E, antioxidantu, ktorý prispieva okolo 0,5 miligramov.
• Vitamín C: Aj keď je prítomný, obsah vitamínu C je v porovnaní s inými vitamínmi relatívne minimálny, ponúka okolo 1-2 miligramov.
• Ďalšie živiny: Paprika obsahuje stopové množstvá minerálov, ako je draslík, horčík a železo.

Špecifický výživový obsah sa môže mierne líšiť v závislosti od zdroja papriky a metód používaných na výrobu. Paprika, dokonca hodnotená na 120 ASTA, je skôr známa svojou chuťou a farebným príspevkom, než aby bola primárnym zdrojom významných živín. Jeho bohatý obsah antioxidantov, najmä beta-karotén (predchodca vitamínu A), z neho robí priaznivý doplnok k jednej strave.

Rovnako ako v prípade každého korenia alebo korenia, množstvo, ktoré sa zvyčajne používa v receptoch, je malé, takže jeho príspevok k dennému príjmu živín je obmedzený. Rovnako ako dehydratované výrobky chilli, chilli prášok, chilli vločky.