Vzduch sušený veľkoobchodná granulovaná 26-40 cesnaku

Cesnakové granule v rozsahu 26-40 s veľkosťou ôk môžu byť všestrannou korenistickou surovinou v rôznych kulinárskych aplikáciách. Tu je niekoľko spôsobov, ako ich efektívne využiť:

1. Korenie na mäso a zeleninu:

• Marinády: Pred varením zmiešajte cesnakové granule s olejom, bylinkami a inými korením na marinovanie mäsa, ako je kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso.
• Korenie: Vytvorte suché trenie kombináciou cesnakových granúl so soľou, korením a iným korením na korenie mäsa alebo zeleniny pred grilovaním, pražením alebo panvicou.

2. Zvýšenie príchutí v polievkach a duseniach:

• Základňa polievky: Pridajte cesnakové granule do polievkových báz alebo vývarov, aby sa zvýšila chuť. Funguje dobre v kuracích polievkach, zeleninových vývaroch alebo polievkach na báze paradajok.
• Dusené a karí: Zahrňte do hĺbky chuti dusené mäso, karí alebo omáčky.

3. Pečenie a výroba chleba:

• Chlieb a rolky: Zmiešajte do chleba alebo valcujte cesto, aby ste naplnili pečivo s jemnou chuťou cesnaku.
• Pizza a cestoviny: Posypte cesto na pizzu alebo pridajte do cestovinového cesta na náznak cesnaku v talianskych jedlách.

4. Šalátové dresingy a poklesy:

• Šalátové dresingy: Zmiešajte olej, ocot a bylinky pre domáce šalátové dresingy alebo vinaigrettes.
• Poklesy: Zmiešajte s kyslou smotanou alebo jogurtom a vytvorte sviežo pre zeleninu alebo hranolky.

5. Posilňovač príchutí pre prílohu:

• Zeleninové strany: Posypte praženou alebo dusenou zeleninou, ako je brokolica, karfiol alebo zelené fazule.
• Ryža a zrná: Zmiešajte do varenej ryže, quinoa alebo iných zŕn, aby ste mali pridanú chuť.

Tipy na použitie:

• Rehydratácia: Ak používate v miskách s dlhšími dobami varenia alebo s tekutkami, zvážte hydratáciu granúl tak, že ich namáčajte v malom množstve teplej vody alebo oleja na niekoľko minút pred pridaním do misky.
• Nastavenie: Začnite s menším množstvom a upravte sa podľa chuti. Pamätajte, že cesnakové granule sú koncentrované, takže trochu prechádza dlhú cestu.
• Skladovanie: Udržujte chladné a suché miesto vo vzduchotesnej nádobe, aby ste si udržali čerstvosť.

Experimenty s cesnakovými granulami v rôznych jedlách vám pomôžu pochopiť, ako dopĺňajú rôzne príchute. Vďaka ich pohodliu a koncentrovanej chuti z nich robia pre mnoho kuchárov korenie. Existuje aj iná veľkosť dehydratovaného cesnaku, ako napríklad cesnakové granule 8-16 ôk, 16-26 ôk a 40-80 siete, tiež cesnakový prášok má dve rôzne veľkosti ôk s rôznou kvalitou. Ak máte záujem o dehydratové výrobky z cesnaku, môžete nás priamo kontaktovať.