Granuly na nafúknuté cesnaky 1. stupňa

Nafúknuté cesnakové granule sú malé kúsky cesnaku, ktoré boli dehydratované a potom sa ošetrovali vysokým teplom a tlakom, čo spôsobuje, že sa nafúkajú ako popcorn. Výsledkom je chrumkavý, ľahký a svieži cesnakový produkt, ktorý sa dá použiť ako korenie alebo poleva v rôznych jedlách. Nafúknuté cesnakové granule sa často používajú v ázijskej kuchyni, ale tiež dobre pracujú v jedlách stredomorského a európskeho štýlu. Dodávajú jedinečnú textúru a hlbokú, praženú cesnakovú chuť do polievok, dusených šalátov a rozruchých. Nafúknuté cesnakové granule sú tiež pohodlným spôsobom, ako pridať cesnakovú chuť bez problémov s odlupovaním a sekaním čerstvého cesnaku.

Cesnakové granule môžu byť vyrobené do menšej veľkosti, ako je napríklad tvar prášku, cesnakový prášok je tiež veľmi obľúbený v miešach. Dobrá je tiež väčšia veľkosť cesnakových vločiek.